Schleswig-Holstein, der hohe Norden. Begrenzt von gleich zwei Meeren und zerteilt durch den Nord-Ostsee-Kanal. Ihr könnt es Euch denken: Wasser spielt hier oben eine große Rolle und das nicht ausschließlich zum Brauen der wunderbar nordisch herben Biere. Die Norddeutschen, die nicht erst seit einschlägigen Fernsehbewerbungen eben dieser regionalen Pilsspezialitäten für ihren eher trockenen Humor bekannt sind, können aber auch anders. Food Trucks Schleswig Holstein bieten ein komplettes rundum sorglos Paket an Street Food. Natürlich darf aber das obligatorische Fisch- oder Krabbenbrötchen hierbei nicht fehlen.