Fast in der Mitte Deutschlands gelegen war Sachsen-Anhalt bisher nicht gerade das Herz der Food Trucks Deutschland Szene - bisher! Denn auch hier gilt: der Osten kommt. Insbesondere von den Forschungs- und Hochschulstädten Halle und Magdeburg ausgehend entwickelte sich die Food Truck Szene Sachsen-Anhalt in den letzten Jahren prächtig. Mittlerweile zieht sie ihre ersten Kreise bis aufs platte Land. Die Produktpallette ist hierbei so vielseitig wie die Landschaft.