Brandenburg zählt zu den wohl am wenigsten dicht bevölkerten Bundesländern unserer ansonsten doch gut gefüllten Bundesrepublik. Nichts desto trotz profitiert das Land, das so langsam aber sicher aus dem Dornröschenschlaf alter DDR-Zeiten erwacht, von Boom-Städten wie dem umschlossenen Berlin oder dem glänzenden Potsdam. Vor Allem in den Speckgürteln dieser Städte siedeln sich gerne junge Familien, Studenten und weitere Fans des mobilen Genusses an; ein wahrer Nährboden für die Food Trucks Brandenburg. So kommt es, dass die Brandenburger auch in Sachen Food Truck den Anschluss an die alten Bundesländer nach und nach schaffen. Food Truck Brandenburg – es bleibt spannend.