Eure Food Truck Welt im Netz.
Von Profis für Street Food Fans.

Food Trucks in Bayern

Griaß Gott“ sagt der lederhosenaffine Bayer und wendet sich wieder seiner Schweinshaxen und dem obligatorischen Sauerkraut zu. So oder so ähnlich sieht der gemeine Weltbürger den typischen Deutschen. Dass im Land der hellen Biere, des guten Fußballs und des ausgeprägten „Mia san Mia“-Gefühls auch einiges an Street Food geht, übersieht er dabei gerne. Das südliche Bundesland verfügt mittlerweile über eine gehörige Food Truck Flotte. Auch hier gibt es wieder leckeres Althergebrachtes und innovatives Neues. Überzeugt Euch selbst, dass Bayern Food Truck kann.

Feuer-Spiesser

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Wir grillen Fleischspieße, wonach der Spieß ca. 60 cm lang ist und auf dessen sich ca. 300 g Fleisch zuzüglich Zwiebeln und Paprika befinden. Mittels einer eigens sehr geschmackvollen BBQ-Sauce wird der Spieß kurz vor „Fertigstellung“ noch ein zweites Mal eingestrichen, so dass dieser durch das brennende Buchenholz als auch der Holzkohle im Grill einen…



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Austausch und Information: Streetfood Convention in Nürnberg lädt ein

BrauBeviale 2015

Im Rahmen der BrauBeviale in der Messe Nürnberg lädt die Street Convention vom 10. bis zum 11. November Betreiber von Foodtrucks und andere Interessierte ein, sich über aktuelle Branchentrends und -entwicklungen zu informieren. Die zweitägige Veranstaltung bietet Input und Anregungen für potentielle Streetfood-Gründer und setzt auf einen Austausch zwischen den Foodtruckern. Wie betreibt man eigentlich … [read more]



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Die bayrische Food Truck Welt hat noch etwas zu bieten, dass wir hier noch nicht aufgeführt haben oder Ihr habt falsche Angaben entdeckt, die Euch stören? Dann informiert uns. Wir sind stets bemüht unser Verzeichnis aktuell und fehlerfrei zu halten, aber manchmal reicht unser Radar einfach nicht bis ins tiefste Bayern. Hier sind wir und die Food Truck Bayern Betreiber auf Eure Hilfe angewiesen – support the bavarian foodtruckscene!

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