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Frankfurt: Der Food Truck Friday ist zurück


Der Food Truck Friday in Frankfurt meldet sich aus der Winterpause zurück. Das bedeutet Schlemmen, Schlemmen, Schlemmen vor der Kulisse der Jahrhunderthalle Höchst. Am Freitag, den 23. Juni, von 15 bis 22 Uhr erwecken die Veranstalter die Besucher aus dem kulinarischen Winterschlaf. Dann gibt es die „Welcome Back Edition 2017“ des beliebten Food-Events.

Besucher können sich auf alt bekannte Anbieter wie Truck Up aus Hanau mit ihren Sandwichkreationen, Veggiewerk aus Koblenz mit ihren vegetarischen Speisen, Juices & More mit ihren Säften, Smoothies und anderen Angeboten und die Crêperia de Laurelle mit ihren französischen Pfannkuchen freuen. Es gibt aber auch interessante Neuzugänge. Die Betreiber von Matroschka Food Collection aus Braunfels haben ein vielfältiges Speisenangebot, das auch von ihrer russischen Heimat beeinflusst ist. Sie warten unter anderem mit einem „Rolling Schachlik“ auf. Der Mr. Adobo Foodtruck aus Frankfurt bringt authentisch philippinische Fleischspezialitäten auf den Teller. Die Fleischstücke werden besonders ausgefeilt zubereitet: So werden sie langsam in einer Sojasauce, mit Essig, gemahlenem Knoblauch, einem Lorbeerblatt und Pfeffer gekocht und zumeist im Ofen oder einer Pfanne braun gebraten, damit sie eine knusprige Seite erhalten. Als Beilage wird Reis oder Pancit gereicht.

Das ist allerdings nur eine kleine Auswahl der 50 Trucks aus ganz Deutschland, die vor Ort sein werden. Neben dem kulinarischen Angebot gibt es auch Live-Musik auf die Ohren. Laut Veranstalter erwartet die Besucher auch die ein oder andere Überraschung. Man darf also gespannt sein!

Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei. Die Parkgebühren betragen 3 Euro.

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